Obwohl das Design unterschiedlich ist, funktionieren alle Eismaschinen nach dem gleichen Prinzip. In einem Tank mit der Mischung wird eine Art von Paddel, "dasher" genannt, installiert. Der Rührer rührt, wenn die Mischung gefriert. Dies dient dazu, die Mischung glatt zu halten, genauso wie es keine Luft gibt, um sie zu belüftet, sie wird steinhart und es bilden sich Eiskristalle, die den Geschmack und das Aussehen beeinträchtigen.

Das Glas mit dem Dasher selbst befindet sich in einem anderen Behälter, der normalerweise als "Gefrierschüssel" bezeichnet wird. Die Gefrierschüssel enthält Kältemittel, das in der Regel ein chemisches Kühlmittel, eine Mischung aus Eis und Salz oder ein in der Behälterwand versiegeltes elektrisches Kühlgerät ist. Die Gefrierschüssel muss bis zu 48 Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden, um kalt genug zu sein.

Die Eissorte des Herstellers, die Sie kaufen, kann sich auf die Verwendung auswirken. Der manuelle Betrieb erfordert, dass der Benutzer den Dasher mindestens 30 Minuten lang dreht, um etwa 5 Liter zu produzieren, und der Motor kann die gleiche Menge in weniger als der Hälfte der Zeit produzieren. Es kann Ihnen auch helfen, körperliche Arbeit zu sparen, da der Elektromotor die Sprintmaschine für Sie dreht.

Elektrische Eismaschinen sind schneller und einfacher zu verwenden - Sie müssen nur die Mischung einfüllen, die Maschine einschalten und 15-30 Minuten warten. Natürlich bedeutet diese zusätzliche Technik einen höheren Anschaffungspreis, sodass Sie abwägen müssen, wie oft Sie sie nutzen und wie viel Energie Sie bereit sind, dafür zu zahlen, sowie die Anschaffungskosten der Maschine.

Nach einer angemessenen Zeit wird es glatt, gekühlt und cremig und kann in der Regel sofort gegessen werden.

Der Softeismaschine macht Spaß, spart Ihnen Geld, indem Sie Liter für Liter im Laden kaufen, und bringt Ihnen das Endprodukt, auf das Sie stolz sind. Sie ermöglichen es Ihnen, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen, um aufregende neue Geschmacksrichtungen zu kreieren, die Sie und Ihre Familie lieben werden, und sind eine großartige Ergänzung für jede Küche.